料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。其酒精濃度低，含量在15以下，而酯類含量高，富含氨基酸，所以香味濃郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。

    海天古道料酒450ml ￥ 6.50

    生產許可證編號：440603013528

    產品標準號：SB/T 10416

    廠名：佛山市海天（高明）調味食品有限公司

    廠址：佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園東園、佛山市南海區(qū)獅山官窯大欖管理區(qū)

    配料表：水，黃酒（水，大米，麥曲，焦糖色），食用酒精，香辛料，谷氨酸納，食用鹽，焦糖色。

    儲藏方法：常溫保存冷藏更佳，開封后請盡快食用。

    保質期：547 天

    食品添加劑：香辛料，谷氨酸納，焦糖色

    體積（ml）： 450

    包裝方式： 包裝

    品牌： HADAY/海天

    系列： 古道料酒

    規(guī)格： 450mL

    商品條形碼： 6902265450917

    是否為有機食品： 否

    產地： 中國大陸

    省份： 廣東省

    城市： 佛山市