八角在烹飪中應(yīng)用廣泛，主要用于煮、炸、鹵、醬及燒等烹調(diào)加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等異味，增添芳香氣味，并可調(diào)劑口味，增進(jìn)食欲。廣西大紅八角茴香價(jià)格參考如下：

                                  廣西大紅八角茴香  50克   ￥ 5.80
    生產(chǎn)許可證編號(hào)：320103070454
    產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T15691
    廠(chǎng)名：南京浦味利食品有限公司
    廠(chǎng)址：南京市浦口區(qū)管家樓148號(hào)
    配料表：八角
    儲(chǔ)藏方法：密封干燥陰涼處存放
    保質(zhì)期：540 天
    食品添加劑：無(wú)
    產(chǎn)品名稱(chēng)：網(wǎng)尚 茴香 50克
    包裝方式： 包裝
    品牌： 網(wǎng)尚
    系列： 茴香
    規(guī)格： 50克
    重量（g）： 50
    產(chǎn)地： 中國(guó)大陸
    省份： 江蘇省
    城市： 南京市