料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有機(jī)酸類(lèi)、氨基酸、酯類(lèi)、醛類(lèi)、雜醇油及浸出物等。其酒精濃度低，含量在15以下，而酯類(lèi)含量高，富含氨基酸，所以香味濃郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調(diào)味作用主要為去腥、增香。千禾500ml料酒王價(jià)格參考如下：

    千禾500ml料酒王 ￥9.00

    生產(chǎn)許可證編號(hào)：511403070249

    產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：SB/T 10416

    廠名：千禾味業(yè)食品股份有限公司

    廠址：眉山市東坡區(qū)城南岷家渡

    儲(chǔ)藏方法：請(qǐng)貯藏于陰涼干燥處

    保質(zhì)期：720 天

    體積（ml）： 500

    包裝方式： 包裝

    品牌： 千禾

    系列： 千禾料酒王

    規(guī)格： 500ml

    商品條形碼： 6928312933332

    是否為有機(jī)食品： 否

    產(chǎn)地： 中國(guó)大陸

    省份： 四川省

    城市： 眉山市