橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分。是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。星牌橄欖油質(zhì)量好,是大家公認的好橄欖油。那么,星牌橄欖油價格是多少呢?星牌橄欖油多少錢?了解一下。
星牌特級初級初榨橄欖油2L ¥199.00
星牌特級初榨橄欖油250ML ¥50.00
星牌特級初榨橄欖油3L ¥199.00
星牌特級初榨橄欖油500ml ¥108.00
星牌特級初榨橄欖油1300ml ¥199.00
星牌特級初榨橄欖油特點
橄欖油的性狀與制油工藝密切相關(guān),優(yōu)質(zhì)橄欖油采用冷榨法制取,并且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色,是最理想的涼拌用油和烹飪油脂。
觀:油體透亮,濃,呈淺黃、黃綠、藍綠、藍、直至藍黑色。色澤深的橄欖油酸值高、品質(zhì)較差。而精煉的油中色素及其它營養(yǎng)成份被破壞。
聞:有果香味,不同的樹種有不同的果味,品油師甚至能區(qū)分32種不同的橄欖果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。
嘗:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉嚨的后部有明顯的感覺,辣味感覺比較滯后。