由于今年受到異常氣候的影響，安徽江蘇粳稻單產(chǎn)下降明顯。近期市場上粳稻糧源緊缺，各收購主體紛紛入市搶收，年底前優(yōu)質(zhì)粳稻的市場收購價(jià)可能會(huì)抬高到1.55元/斤。
單產(chǎn)普遍減產(chǎn)
滁州市南譙區(qū)腰鋪鎮(zhèn)姑塘村王守明今年種了3750畝粳稻，但粳稻的收成讓他開心不起來。他告訴記者，今年粳稻平均單產(chǎn)500公斤，比去年減少100公斤/畝。這主要是由于在粳稻生長前期遭遇連陰雨，中期高溫少雨，后期又是連陰雨天氣，使得粳稻單產(chǎn)出現(xiàn)下滑。與王守明一樣，宣城市宣州區(qū)養(yǎng)賢鄉(xiāng)張埂村的袁常青對(duì)今年粳稻的收成也頗為懊惱�！拔冶緛矸N植了160畝粳稻，但7月份的大水淹掉了100畝粳稻�！彼麑�(duì)記者說，即使這剩余的60畝粳稻的單產(chǎn)也只有1150斤/畝，比去年減收50公斤/畝。
廬江縣農(nóng)技推廣中心糧油站站長吳小文向記者介紹，廬江縣單季晚粳稻種植面積約52萬畝，雙季晚粳稻種植面積58.4萬畝。由于受到異常氣候影響，廬江縣粳稻種植戶80-90減收，10左右穩(wěn)產(chǎn)，估計(jì)廬江縣農(nóng)戶單季晚粳稻平均單產(chǎn)480公斤左右，約比上一年度減收70公斤，雙季晚粳稻平均單產(chǎn)約400公斤，比上一年度減收50公斤以上。
安徽省物價(jià)局價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局李德勇告訴記者，今年安徽省粳稻平均單產(chǎn)495.14公斤，與去年粳稻平均單產(chǎn)515.93公斤相比，減少20.79公斤/畝，減幅4.03。他分析到，由于天氣等環(huán)境因素的影響，粳稻生長條件較差，加之今年安徽省粳稻產(chǎn)區(qū)在粳稻成熟收割期間遭遇長時(shí)間陰雨天氣，導(dǎo)致大部分地區(qū)粳稻減產(chǎn)。
價(jià)格溫和上揚(yáng)
吳小文對(duì)記者說，廬江縣粳稻剛上市時(shí)，干稻市場收購價(jià)是130-140元/百斤，近期則穩(wěn)定在140元/百斤左右。袁常青介紹，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收獲粳稻后基本上都賣到烘干廠，11月中旬，當(dāng)?shù)睾娓蓮S粳稻收購價(jià)135元/百斤（干稻），進(jìn)入12月份以后，粳稻收購價(jià)在135-140元/百斤（干稻）之間波動(dòng)。
在滁州市場，自12月初粳稻大量上市以來，其市場收購價(jià)格基本穩(wěn)定在140元/百斤（含水率17—18），與去年同期相比，提高了0.08-0.1元/斤。進(jìn)入12月中旬，無為縣粳稻收獲基本結(jié)束，上市糧源多為優(yōu)質(zhì)稻，市場收購主體入市較為積極，價(jià)格穩(wěn)中見漲。目前無為縣新季普通粳稻市場主流收購價(jià)格145-147元/百斤，價(jià)格較前期上漲1-2元/百斤，糧食經(jīng)紀(jì)人收購新粳稻價(jià)格135-138元/百斤，水分多在16-18之間，優(yōu)質(zhì)粳稻收購價(jià)格149-150元/百斤。
據(jù)安徽省物價(jià)局價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局調(diào)查，安徽省粳稻剛上市時(shí)收購價(jià)較低，9月26日安徽省全面啟動(dòng)了粳稻收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，穩(wěn)定了粳稻市場收購價(jià)格，在調(diào)查期內(nèi)農(nóng)戶通過各種渠道出售的粳稻平均出售價(jià)格為140.82元/50公斤。
種植收益下滑
“今年農(nóng)戶種植粳稻畝產(chǎn)達(dá)不到1000斤就會(huì)出現(xiàn)虧損�！蓖跏孛鲗�(duì)記者說，農(nóng)戶種植粳稻物化和人工投入在650-700元/畝之間，加上每畝700元的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，合計(jì)投入在1300元/畝以上。袁常青給記者算賬，他種植粳稻每畝需投入12斤種子，每斤種子購買價(jià)是4元，每畝投入種子費(fèi)用48元；今年打了四次藥，農(nóng)藥和除草劑費(fèi)用130元/畝；尿素和復(fù)合肥費(fèi)用100元/畝；機(jī)械費(fèi)用（旋耕和機(jī)收）200元/畝；人工費(fèi)用100元/畝；農(nóng)業(yè)用水費(fèi)用30元/畝；土地流轉(zhuǎn)費(fèi)600元/畝。不計(jì)個(gè)人人工投入，每畝粳稻種植費(fèi)用1208元。以市場收購價(jià)格1.35元/斤和畝產(chǎn)1150斤計(jì)算，每畝產(chǎn)值1552.5元。每畝毛收入約300元，但如果攤?cè)氡凰蜌У?00畝粳稻田的損失，本季種植粳稻就會(huì)出現(xiàn)虧損。
安徽省物價(jià)局價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著農(nóng)戶種植粳稻每畝物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用、土地和人工成本的增加，今年安徽省粳稻種植戶每畝總成本1102.41元，比上一年度增加74.84元。由于粳稻種植成本上升，單產(chǎn)減少，粳稻種植戶每畝凈利潤312.67元，比上年減少118.73元/畝。
12月上旬，新季粳稻陸續(xù)上市，政策性收購價(jià)格高于加工企業(yè)收購價(jià)格，稻米價(jià)格獲得支撐。預(yù)計(jì)隨著雙節(jié)來臨，廠商備貨需求不斷增長，后市粳稻價(jià)格會(huì)穩(wěn)步上行。有關(guān)人士預(yù)計(jì)，隨著優(yōu)質(zhì)粳稻上市增加，收購主體增多，市場糧源減少，優(yōu)質(zhì)粳稻收購價(jià)格或呈現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)中見漲態(tài)勢(shì)。舒城縣南港米業(yè)負(fù)責(zé)人項(xiàng)可鎖分析，近期市場上粳稻糧源緊缺，各收購主體紛紛入市搶收，帶動(dòng)了粳稻市場收購價(jià)格上行。他預(yù)計(jì)，年底前優(yōu)質(zhì)粳稻的市場收購價(jià)可能會(huì)抬高到1.55元/斤。