前幾天和朋友們一起去喝羊肉湯，真的是很享受，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，讓人不得不愛(ài)。羊肉那么好，價(jià)格如何呢？下面就是近日最新羊肉價(jià)格，看一下吧。

    近日最新羊肉價(jià)格

    天津市韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：53元/公斤

    石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：55元/公斤

    呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：48元/公斤

    內(nèi)蒙古包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：47元/公斤

    內(nèi)蒙古赤峰西城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：40元/公斤

    江蘇豐縣南關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：44元/公斤

    安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：45元/公斤

    河南商丘市農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：55.5元/公斤

    湖南長(zhǎng)沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)-羊肉價(jià)格：41元/公斤

    羊肉如何去除膻味

    1、蘿卜去膻法將白蘿卜戳上幾個(gè)洞，放入冷水中和羊肉同煮，滾開(kāi)后將羊肉撈出，再單獨(dú)烹調(diào)，即可去除膻味。

    2、米醋去膻法將羊肉切塊放入水中，加點(diǎn)米醋，待煮沸后撈出羊肉，再繼續(xù)烹調(diào)，也可去除羊肉膻味。

    3、綠豆去膻法煮羊肉時(shí)，若放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉膻味。

    4、浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天，天天換水2次，使羊肉肌漿蛋白中的氨類(lèi)物質(zhì)浸出，也可減少羊肉膻味。

    5、桔皮去膻法燉羊肉時(shí)，在鍋里放入幾個(gè)干桔皮，煮沸一段時(shí)間后撈出棄之，再放入幾個(gè)干桔皮繼續(xù)烹煮，也可去除羊肉膻味。

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