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南京美食盡在此 南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱“京蘇幫”。制鴨技術(shù)久負(fù)盛名;的特色小吃有回味鴨血粉絲湯、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團(tuán)店、“忘不了” 酸菜魚、綠柳居等。
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