金冠食品（福建）有限公司創(chuàng)建于1999年，系外商獨(dú)資出口型企業(yè)，總投資1.5億元，占地面積3.8萬(wàn)平方米，是一家以醬油為龍頭的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體調(diào)味品大型企業(yè)。
金冠食品（福建）有限公司創(chuàng)建于1999年，在這短短的十年中一切都從零開(kāi)始，到現(xiàn)在是一家以醬油為龍頭的調(diào)味品集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司。從2001年生產(chǎn)醬油幾千噸到2007年底的幾萬(wàn)噸，這種飛躍在福建省食品行業(yè)是第一家，在全國(guó)也是屈指可數(shù)。為了滿足各階層各區(qū)域人的口味，醬油從特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)至三級(jí)都生產(chǎn)。為了滿足烹飪的需要又從各質(zhì)量級(jí)別中分老抽和生抽，共生產(chǎn)醬油品種達(dá)四十多種來(lái)滿足不同人的需求，加上醬料、醋和各種調(diào)味粉現(xiàn)已達(dá)到了一百多種的調(diào)味品生產(chǎn)基地，而每一種產(chǎn)品都有各自的特色和用途。
公司的戰(zhàn)略管理始終是企業(yè)管理的核心，品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，創(chuàng)新是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。公司從產(chǎn)品的研發(fā)到市場(chǎng)的銷售始終把廣大消費(fèi)者的需求放在首位。從一開(kāi)始到現(xiàn)在企業(yè)在硬件上的投入都走在生產(chǎn)的前面。從原輔材料的驗(yàn)收把關(guān)到成品以及售貨服務(wù)都實(shí)施了嚴(yán)格的質(zhì)量控制，品質(zhì)得到有效保障。