去年末時(shí)辛辛苦苦種下的土豆，也到了收獲的時(shí)候。每一個(gè)都經(jīng)歷過寒霜的錘煉，破土而出，在陽光雨露中向上生長，直至散葉、開花、結(jié)果、收獲。今天大家就來學(xué)習(xí)一下香辣狼牙土豆條做法吧！

    香辣狼牙土豆條

    大家對狼牙土豆條都有一種特殊的情感，這次在做法上進(jìn)行了一些調(diào)整，口味會更加濃郁和鮮香。

    用料：土豆、姜、蒜、芝麻、鹽、紅99火鍋底料、油

    做法：

    1、土豆去皮，然后切成波浪形狀（可根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整）。

    2、將土豆條全部放入碗中，加鹽和沒過土豆的水，浸泡十分鐘，然后淘洗一遍。

    3、鍋中加水，放入土豆條，加一勺鹽后大火煮八分鐘（具體時(shí)間根據(jù)土豆的粗細(xì)進(jìn)行調(diào)整）。

    4、撈出后用冷水沖洗，濾干水分。

    5、姜蒜去皮，洗凈切末，備用。

    6、鍋中倒入少許油，放入紅99火鍋底料炒散。

    7、加入姜蒜末炸香，放入土豆條。

    8、翻炒至表面微焦后撒上芝麻，炒勻即可出鍋。

    “美味紅九九，做菜好幫手！”不管什么菜系,能搭配的就可以！

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