“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,天氣漸涼,秋燥明顯。此時(shí)的養(yǎng)生要注意防秋燥,飲食上要注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補(bǔ)肝腎,可多吃蘿卜、栗子、梨、百合、豆腐等食物。
趁著霜降時(shí)節(jié),今天給大家推薦這道溫暖又滋補(bǔ)的咖喱魚頭豆腐湯!
咖喱魚頭豆腐湯
食材:魚頭500克、豆腐100克、安記咖喱塊40克
1、魚頭洗凈切開,豆腐切塊備用
2、鍋中放入油,將魚頭兩面煎至金黃色,加入水大火燒開轉(zhuǎn)小火燒45分鐘
3、放入豆腐塊、安記香咖喱塊燒開即可,攪拌至咖喱融化,撒上蔥花即可食用。
趁著周末閑暇時(shí)光,給家人烹飪這道美味又溫暖的咖喱魚湯,在氤氳的熱氣中感受秋天!