牛身上的部位很多,不同部位有不同的做法和口感,今天丹丹妹要推薦給大家的是牛胸肉,肥瘦相間,油脂飽滿、肉質(zhì)厚實,只需簡單料理就能享受美味,快學(xué)起來吧~
主料:牛胸肉
輔料:蒜、姜、洋蔥、青椒、紅椒、丹丹美味香辣醬
制作步驟
1、姜、蒜切片;牛胸肉切片備用;
將洋蔥、青椒、紅椒切成片備用;
2、起鍋燒油,將牛胸肉煸香后分別下入姜、蒜片;
加入丹丹美味香辣醬,炒香后下入配菜翻炒成熟后,即可出鍋;
3、出鍋啦~
丹丹美味香辣醬,是一個集“美貌與才華”于一身的復(fù)合調(diào)味品。它精選原材料,選材精良、品質(zhì)上乘,朝天椒顏色紅潤,辣度足,川味不可少;紅花椒色澤鮮亮,麻味更重,清香味更濃。色香味俱全,讓您垂涎欲滴忍不住來一口,憑借“才華”俘獲食客的味蕾。
丹丹小貼士
1、配菜保留它們的色澤,不宜炒過,會失去光澤和脆度不好吃哦。
2、冰鮮保存能使牛肉汁液流失少,口感好,滋味更加鮮美。