全球知M的亞洲調(diào)味品品牌李錦記近日宣布，與廣受歡迎的快餐連鎖品牌UncleSharkiiPokeBar正式達成合作。UncleSharkii以提供新鮮、風(fēng)味獨特的夏威夷拌飯而受到消費者喜愛。這次合作將推出一款全新的菜品—照燒雞拌飯，融合李錦記經(jīng)典的照燒醬，為消費者帶來更豐富的味覺體驗。

    這款照燒醬以甜咸適中的風(fēng)味著稱，深受全球消費者的喜愛。合作推出的照燒雞拌飯將成為UncleSharkii門店的菜單亮點之一。此外，這款照燒醬還會作為長期選項加入UncleSharkii的菜單，消費者可以根據(jù)個人喜好，將其添加到其他拌飯中，打造專屬風(fēng)味。

    李錦記（美國）主流餐飲與工業(yè)銷售副總裁GraceChow對此次合作充滿期待，對此表示：“我們非常高興與UncleSharkii合作，將我們的照燒醬引入其菜單。照燒醬的甜咸平衡與拌飯中的新鮮食材相輔相成，能夠提升整體風(fēng)味層次。我們相信，這款新品會受到消費者的熱烈歡迎。”

    照燒醬作為一種傳統(tǒng)調(diào)味品，其歷史可以追溯到19世紀日本移民來到夏威夷的時期。這些移民在甘蔗種植園工作時，將傳統(tǒng)的日式烹飪技藝與當(dāng)?shù)厥巢南嘟Y(jié)合，創(chuàng)造出了照燒這種獨特的烹飪方式�！罢铡保═eri）在日語中意為糖分帶來的光澤，而“燒”（Yaki）則指燒烤的技法。隨著時間推移，這種風(fēng)味在美國西海岸逐漸流行，并發(fā)展成為深受歡迎的經(jīng)典調(diào)味方式。

    李錦記的照燒醬采用優(yōu)質(zhì)醬油、味醂、糖和多種調(diào)味料精心調(diào)配而成，風(fēng)味濃郁且用途廣泛，不僅適合腌制和燒烤，還可以用作蘸醬或拌料，為各種菜肴增添層次感。這種品質(zhì)與多功能性使其成為UncleSharkii菜單的理想搭配。

    UncleSharkii市場總監(jiān)QuynhVu對合作高度評價：“照燒醬為我們的菜單注入了一種熟悉又充滿吸引力的風(fēng)味，既豐富了產(chǎn)品線，也滿足了顧客的期待。實際上，許多顧客都曾提出希望加入這一風(fēng)味的建議�！�

    UncleSharkii是美國少有由本土創(chuàng)始人打造的全國性拌飯品牌，其創(chuàng)始人深受夏威夷文化熏陶，對拌飯的發(fā)源地有著獨特的理解。目前，UncleSharkii已在夏威夷、加州、猶他州及德州設(shè)有門店，并簽約將在亞利桑那州和內(nèi)華達州開設(shè)新店。品牌以低啟動成本、快速投資回報、全面培訓(xùn)、簡潔菜單和社區(qū)歸屬感為優(yōu)勢，致力于將夏威夷拌飯行業(yè)從靈感轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實。

    這次李錦記與UncleSharkii的合作，不僅進一步提升了兩大品牌在各自領(lǐng)域的市場地位，也為消費者帶來了文化與風(fēng)味的融合體驗。未來，隨著這款照燒雞拌飯的推廣，相信更多消費者會感受到亞洲傳統(tǒng)與夏威夷風(fēng)情交織而成的獨特魅力。

    啟示：

    小米雷軍先生說，當(dāng)代企業(yè)不出海就出局。國貨不要“窩里橫”，應(yīng)當(dāng)走出去比比，把卷自己變成卷別人，持續(xù)輸出中國文化，讓世界愛上中國味道和中國品牌。

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