營收數(shù)據(jù)及近年變化：老干媽2023年?duì)I收達(dá)到53.81億元，逼近2020年創(chuàng)下的54億元?dú)v史D峰。2019年邁過50億營收大關(guān)，2020年達(dá)到高峰，2021年?duì)I收滑落至42.01億元，2022年回升至52.60億元，2023年繼續(xù)增長。

    2020年?duì)I收高峰原因：2020年全球疫情背景下，家庭囤貨成為普遍現(xiàn)象，老干媽辣椒醬因其獨(dú)特風(fēng)味、出色保質(zhì)期和百搭特性，成為眾多家庭餐桌寵兒，與方便食品、速凍食品共同滿足人們在疫情封鎖期間的美食需求，助推營收創(chuàng)新高。

    2021年?duì)I收下滑原因：2021年新消費(fèi)品牌涌現(xiàn)，復(fù)合調(diào)味品賽道競爭激烈，各類新興品牌以創(chuàng)新口味、時(shí)尚包裝和多元營銷手段，沖擊傳統(tǒng)調(diào)味品市場，導(dǎo)致老干媽市場份額被瓜分。

    企業(yè)傳承與股權(quán)結(jié)構(gòu)：1996年陶華碧創(chuàng)立老干媽，2014年將1%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給次子李妙行后淡出管理層，目前李妙行持股51%，長子李貴山持股49%。