
富硒大米
富硒大米介紹
富硒大米是從富硒土壤里長出來的。整個的生物過程:主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等,通過植物根部被吸收,然后,進入植物的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),通過根-莖-葉-穎殼/籽粒的路徑,參與了蛋白質(zhì)的合成,,來自土壤的離子狀態(tài)的硒,被以含硒蛋白的形式保存在種子里。
純天然富硒米自然是從富硒土壤里長出來的。整個的生物過程:主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等,通過植物根部被吸收,然后,進入植物的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),通過根-莖-葉-穎殼/籽粒的路徑,參與了蛋白質(zhì)的合成,,來自土壤的離子狀態(tài)的硒,被以含硒蛋白的形式保存在種子里。
土壤硒的含量不同會造成各地食品中硒含量的極大差異。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就屬于貧硒土壤,我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤,長期攝入嚴重缺硒食品,必然會造成硒缺乏疾病。目前我國已發(fā)現(xiàn)的富硒地區(qū)有: 陜西安康、湖北恩施、四川萬源、吉林柳河、江西豐城等。但是,這些富硒區(qū)域中有的面積小,有的地區(qū)又同時伴生鉛、汞等不良礦物質(zhì),不適合人體直接食用,真正具有開發(fā)價值的可安全食用硒的地區(qū)主要是 陜西安康、湖北恩施、江西豐城,重慶江津!
因為硒本身所含的特殊營養(yǎng)價值,使得富硒大米的營養(yǎng)價值更高。
富硒大米功效 富硒大米的營養(yǎng)價值
1、抗氧化、抗衰老 :硒能延緩衰老,減少抑郁、疲勞等現(xiàn)象,提高視力,防治白內(nèi)障,從根本上提高老年人的生活質(zhì)量;
2、保護、修復細胞:硒在整個細胞質(zhì)中對機體代謝活動中產(chǎn)生的過氧化物發(fā)揮消解和還原作用,保護細胞膜結(jié)構(gòu)免受過氧化物的損害;
3、提高紅細胞的攜氧能力:硒保護血液中的紅細胞,紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化,使其攜氧能力增強,可以迅速把充足的氧帶給機體的每一個細胞,使每一個細胞都能行使正常功能;
4、提高人體免疫力:硒能夠增強免疫系統(tǒng)對人體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識別能力,提高免疫系統(tǒng)的β細胞的抗體合成、T細胞的增殖、血液中的抗體水平,使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍;
5、解毒、、抗污染:硒作為帶負電荷的非金屬離子,在人體內(nèi)可以與帶正電荷的有害金屬離子結(jié)合并直接排出體外,徹底消解金屬離子的毒性,消除中毒癥狀,起到、解毒、抗污染的作用,硒是對抗污染的“天然解毒劑”;
6、預變:硒是癌細胞的殺傷劑,硒能阻斷癌細胞的兩條重要的能量來源,提高癌細胞中環(huán)腺甘酸的水平,在體內(nèi)形成抑制癌細胞分裂和增殖的內(nèi)環(huán)境,硒還能減低放、化療的毒副作用,明顯緩解晚期癌癥病人的劇痛;
7、保護心腦血管:硒參與保護細胞膜的穩(wěn)定性及正常通透性,抑制脂質(zhì)的過氧化反應,消除自由基的毒害作用,從而保護心肌的正常結(jié)構(gòu)、代謝和功能。
8、降血糖:研究發(fā)現(xiàn),糖尿病患者血硒平均值明顯低于健康人,服含硒產(chǎn)品可改善糖尿病人的癥狀,硒還能提高糖尿病人的葡萄糖耐量;近年的研究表明,硒還具有降低血糖和調(diào)控胰島素代謝過程等擬胰島素作用;
9、調(diào)節(jié)男性性機能:國外科學家發(fā)現(xiàn)精漿中硒濃度0.050-0.069μg/ml時,精子運動力處于最佳狀態(tài);精漿中硒濃度與血液硒呈正相關(guān),與受孕率呈正相關(guān)。
富硒大米價格 富硒大米多少錢一斤
目前市場上富曬大米良莠不齊,一般高檔天然富硒大米都有20塊錢一斤以上。