顧橋陳醋

顧橋陳醋介紹

顧橋陳醋廠建立于一九五八年，原屬地方國營，歸縣財(cái)政局。一九六三年由國營轉(zhuǎn)為縣辦大集體，隸屬縣二輕局。具有二百多年的生產(chǎn)歷史。通過多次技術(shù)改造和擴(kuò)建，現(xiàn)已初具規(guī)模。注冊(cè)資金 70 萬元 ， 資產(chǎn)總額 300 多萬元�，F(xiàn)有職工 86 人，其中專業(yè)技術(shù)人員 16 人，管理人員 9 人，廠區(qū)占地面積 2 萬平方米，建筑面積 5000 多平方米。下設(shè)五個(gè)車間，一個(gè)化驗(yàn)室，一個(gè)鍋爐房。其中：制醋車間，熬醋車間，制酒車間、醬油車間、包裝車間。機(jī)械設(shè)備有鍋爐一臺(tái)，袋裝機(jī)一臺(tái)，熬醋設(shè)備一套，蒸煮設(shè)備一套以及運(yùn)輸設(shè)備等 。

顧橋陳醋產(chǎn)品特色

顧橋陳醋是利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米、麩皮、豌豆、大麥、小麥等糧食為原料，經(jīng)過特種工藝多次發(fā)酵，精心釀制而成。并加入十幾位中草藥熬制，經(jīng)過較長時(shí)間的儲(chǔ)存，成為綿酸帶甜、微咸不澀、清香宜人的優(yōu)質(zhì)名醋。它具有酸、香、辣、咸五味俱全的獨(dú)特風(fēng)味。

顧橋陳醋功能

顧橋陳醋經(jīng)檢測(cè)，含酸量 6% ，含糖量 2% ，含多種氨基酸 1.5% 以上。它不僅是烹調(diào)菜肴和調(diào)劑食品的必需品，而且還能減少菜肴中維生素 C 的損失。具有消食、健胃、開胸、順氣、解毒、消腫、散痛等多種功能。還可防治病毒性感冒、痢疾、腎炎、高血壓、咽喉痛和有利于軟化血管，加速血液循環(huán)，防治動(dòng)脈硬化。對(duì)人體有滋陰、活氣養(yǎng)血、利肝養(yǎng)膽、降壓、養(yǎng)顏、治虛勞損、提高人體免疫力、降低膽固醇、抑制癌細(xì)胞增殖、之功效 。

顧橋陳醋榮譽(yù)展示

顧橋牌陳醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都是執(zhí)行國標(biāo) GB18187-2000 標(biāo)準(zhǔn)。在質(zhì)量穩(wěn)定提高的基礎(chǔ)上，四次榮獲省優(yōu)、三次榮獲部優(yōu)， 1978 年8月由中華人民共和國糧油食品進(jìn)出口總公司將顧橋陳醋命名為顧橋牌雙喜陳醋出口到香港、日本及東南亞地區(qū)，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。

1988 年榮獲中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1990 年榮獲北京國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1992 年榮獲香港國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1996 年榮獲中國

1997 年榮獲國家科委星火計(jì)劃科技實(shí)施十周年暨“八五”農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)成果博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1999年榮獲全國食品工業(yè)科技進(jìn)步金獎(jiǎng)

2004 年6月本企業(yè)通過 ISO9001 國際質(zhì)量體系認(rèn)證