壓榨花生油

花生經(jīng)過原料破碎、精選（使花生米與殼分離）、翻炒至6-8成熟后經(jīng)榨油機物理壓榨，壓榨后產(chǎn)物為壓榨花生油及花生渣，花生渣可食用。榨油機分為立式油頂式榨油機和螺旋榨油機。

花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油�；ㄉ秃伙柡椭舅�80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。

從上述含量來看，花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。據(jù)國外資料介紹，使用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病�；ㄉ椭械哪憠A，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

魯花5S壓榨一級花生油

規(guī)格：10L、5.436L、5L、4L、3.68L、2.5L、1.8L、1L、900mL、500ml、200ml

特色：魯花5S純物理壓榨工藝，榮獲國家科技進步獎，保留花生中天然活性物質(zhì)和自然香味，營養(yǎng)豐富；徹底去除花生油黃曲霉素，魯花獨創(chuàng)核心科技；香味濃，用量��；選壓榨油，請認準5S純物理壓榨工藝。

簡介：常溫下澄清透明，色澤金黃，12℃以下會出現(xiàn)凝固或半凝固現(xiàn)象，這是純正花生油的特性。

壓榨花生油的功效

1.中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院經(jīng)研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們?nèi)粘１匦璧难a充物，所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅；

2.花生油中還含有多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅(qū)臟蟲的功效；

3.營養(yǎng)專家還在花生油中發(fā)理了3種有益壽延年于心腦血管的成分；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，實驗證明，這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；

4.是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

壓榨花生油的特性

壓榨花生油是靠物理壓力將油脂直接從原料中分離出來，全過程無任何化學(xué)添加劑，保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無污染，天然活性營養(yǎng)不受破壞。壓榨一級花生油，只榨取第一道花生原汁，純天然營養(yǎng)，富含油酸、亞油酸、維生素E、鋅、鈣等多種人體必需的營養(yǎng)元素，不含膽固醇。不含黃曲霉素，色澤呈淡黃紅色，香味濃郁，口感純正。

壓榨花生油在12℃以下會出現(xiàn)凝固或半凝固現(xiàn)象，這是純正花生油的特性。