搶商機(jī)拓市場就來FIE Asia鄭州食品添加劑展

集中聚合行業(yè)資源，聚力華滔·食品添加劑展2026。5月28-30日，上海奕農(nóng)生物有限公司，將精彩亮相鄭州·中原國際博覽中心A2館T22A。誠邀各界伙伴蒞臨交流，沉浸式體驗中國食品添加劑和配料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展盛會！

公司介紹

上海奕農(nóng)生物科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售與服務(wù)于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)，專注于為全球食品與飲料行業(yè)提供高品質(zhì)的天然防腐解決方案，助力產(chǎn)業(yè)邁向“清潔標(biāo)簽”新時代。

公司始終以食品安全為使命，秉持“傳遞生物之美，改變食品安全與健康”的理念，攜手復(fù)旦大學(xué)、江南大學(xué)、華東師范大學(xué)、鄭州大學(xué)、上海海洋大學(xué)等知名高校，并深度聯(lián)合微生物代謝國家重點實驗室，在微生物發(fā)酵、代謝產(chǎn)物分離純化等關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域持續(xù)取得突破。截至目前，公司在技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化方面的投入已超10,000萬元。

其中，以乳清發(fā)酵物為核心的天然防腐方案，已在肉制品、乳制品、烘焙食品、淀粉類制品等多個品類中成功應(yīng)用，有效幫助食品企業(yè)減少對化學(xué)防腐劑的依賴，精準(zhǔn)契合消費者對“清潔、天然、安全”配料的強(qiáng)烈需求。

通過提供科學(xué)、高效、綠色的生物防腐方案，上海奕農(nóng)生物不僅助力客戶提升產(chǎn)品品質(zhì)與品牌價值，更為推動食品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展注入創(chuàng)新動能。

主營產(chǎn)品

乳清發(fā)酵物

主要是以乳清粉、食用葡萄糖、酵母抽提物等為原料，選用公認(rèn)安全可食用的菌種發(fā)酵生產(chǎn)，其核心有效成分為微生物代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸、小分子肽、細(xì)菌素等，這些物質(zhì)能顯著抑制食品工業(yè)中的微生物問題。

本產(chǎn)品可降低食品腐敗風(fēng)險，延長保質(zhì)期，適用于肉制品、乳制品、烘焙制品、蛋制品和米面制品等食品。符合健康食品“清潔標(biāo)簽”的綠色發(fā)展趨勢，提升產(chǎn)品附加值和品牌美譽(yù)度。

清潔標(biāo)簽：

利用生物發(fā)酵技術(shù)，乳清發(fā)酵物顯著降低了使用成本。同時，作為一種天然產(chǎn)物，乳清發(fā)酵物更加安全綠色，符合現(xiàn)代消費者對干凈配料的需求。

廣譜抑菌：

乳清發(fā)酵物能有效解決各類流通食品的微生物污染問題，滿足行業(yè)貨架期需求。它對食品工業(yè)中常見的發(fā)霉、漲氣、發(fā)粘、發(fā)酸以及致病菌等微生物問題具有顯著抑制作用。

天然來源：

乳清發(fā)酵物是一種微生物來源的天然產(chǎn)物，主要通過微生物在代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸、小分子肽、細(xì)菌素等物質(zhì)。這些物質(zhì)對食品工業(yè)中的微生物問題具有顯著抑制作用。