很多人都喜歡吃蝦，不論是什么蝦，基圍蝦和對蝦也是其中的一部分，這兩種蝦還是很受歡迎的蝦品的，那么基圍蝦和對蝦的價格是怎樣的呢？一起來看一下最新基圍蝦、對蝦價格行情吧。
最新基圍蝦、對蝦價格行情
產(chǎn)品 價格 市場 單位：元/公斤
基圍蝦 133 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
基圍蝦 330 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場
基圍蝦 140 北京市日上綜合商品批發(fā)市場
基圍蝦 47 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
基圍蝦 47 江蘇常州宣塘橋水產(chǎn)品交易市場
基圍蝦 71 湖北浠水市城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場
對蝦 71 石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場
對蝦 150 山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場
對蝦的家常做法
1、蝦均勻的擺放后放上幾片姜，找個小碗，放上少量的鹽，倒點啤酒攪拌均勻，澆在上面。
2、等鍋里的水大火燒開后，上去蒸個8分鐘左右。
3、蒸的功夫把汁調(diào)好。蒸魚豉油加點味精、雞精。
4、等魚出鍋淋上去后，撒蔥花，燒熱油澆在上面就可以了。
如何挑選基圍蝦
1.基圍蝦幼蝦（不超過6cm）呈墨綠色至深綠色，成蝦（6cm以上）呈淺啡黃色，身體布滿密集的淺褐色點。挑選時候一看顏色、二看斑點。就很容易鑒別了。
2.基圍蝦的尾巴是彩色的，展開非常漂亮，白蝦的尾部就是白灰色的。選基圍蝦一定要選青色的和微微發(fā)紅的，那是的，如果商家賣給你的發(fā)黑，千萬別買，那是品質(zhì)很不好的基圍蝦。
3.蝦的額角上下有刺的就不是基圍蝦�；鶉r的背部隆起一條長長地紅色的脊，而明蝦只是在后半段能看到一小段而已。
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