灣區(qū)浪潮澎湃，恰是揚帆奮進之時。展會第二日，現(xiàn)場人氣不減，熱度不斷高漲。來自全球的參展商、專業(yè)買家、行業(yè)與愛好者在此匯聚，共同參與這場融合餐飲、酒店、交流與創(chuàng)新的行業(yè)盛會。
2025深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設(shè)備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式八大板塊。立足粵港澳，它不僅是全球酒店餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標，更成為匯聚中外思想、促成商業(yè)合作、推動文化融合的重要平臺。
同期舉辦的2025博華深圳聯(lián)展，整合餐飲、酒店、家具、健康及生活方式等多領(lǐng)域，貫通產(chǎn)業(yè)鏈上下游。讓我們一同沉浸在這場盛宴中，觸摸灣區(qū)經(jīng)濟的強勁脈搏，展望行業(yè)未來的廣闊前景。
作為潮流消費的代表品類，現(xiàn)制飲品板塊熱點頻發(fā)，本屆展會圍繞茶飲咖啡，在全產(chǎn)業(yè)鏈展示的同時，整合了一系列的亮點呈現(xiàn)。
“茶飲全產(chǎn)業(yè)生態(tài)館”
比如12號館的“茶飲全產(chǎn)業(yè)生態(tài)館”，可仕可、牧夫茶釀、路易波士、橄醇、朝上田野、華焙……集體入駐，匯聚從傳統(tǒng)茶到新茶飲，把茶咖創(chuàng)意一次推向全國。
“飲的100種可能”
14號館“飲的100種可能”飲+的商業(yè)機會，與千牛、南派、萬遇、可寶、漫水謠、菠蘿世家……一起發(fā)掘包括飲+餐、飲+食品、飲+創(chuàng)新包裝、飲+超級果蔬……不斷通過跨界融合，豐富飲品內(nèi)涵，拓寬飲品邊界，創(chuàng)新飲品場景，尋找飲品增量。
“茶飲基底風(fēng)味密碼”
16號館的“茶飲基底風(fēng)味密碼”，從研發(fā)硬實力剖析茶飲基地風(fēng)味底層密碼，將全球風(fēng)味茶論壇、潮飲創(chuàng)新者大會等論壇活動以及飲之健、春水堂、速品、果香園、雙橋、黃石格爾、好藝佳……茶飲供應(yīng)鏈端的展商展品相結(jié)合匯聚行業(yè)的集體智慧，探索茶飲風(fēng)味創(chuàng)新的靈感密碼，為更多爆款的誕生持續(xù)賦能。
來自各板塊的知名企業(yè)與新興力量，不僅呈現(xiàn)了新品與卓越服務(wù)，更以其對行業(yè)趨勢的塑造力，共同勾勒出酒店及餐飲業(yè)的生態(tài)全景。
在這里，我們可親身感知行業(yè)前沿動向與創(chuàng)新成果，與領(lǐng)先企業(yè)開展深入對話與合作，攜手探尋酒店餐飲業(yè)的未來路徑。
▼佛山市順德區(qū)摩廚商貿(mào)有限公司
展位號：9C01
▼浙江久景制冷設(shè)備股份有限公司
展位號：9C16
▼豐亦實業(yè)（上海）有限公司
展位號：14F32
▼格瑞食品科技（天津）有限公司
展位號：14F50
▼廣東百勝圖科技有限公司
展位號：15C01
▼廣東大正咖啡集團有限公司
展位號：15C42
▼常州領(lǐng)航電子有限公司
展位號：15C60
▼深圳市安吉爾環(huán)保技術(shù)有限公司
展位號：15D27
▼浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司
展位號：15D35
▼臺州超鼎塑業(yè)有限公司
展位號：16D10
▼廣西仟易國際貿(mào)易有限公司
展位號：16D26
展會現(xiàn)場還將結(jié)合市場熱點趨勢，對展會資源進行創(chuàng)新整合，將各大板塊的核心亮點通過豐富、靈活的形式進行提煉，帶來更加直觀的體驗和認知。
餐廚融創(chuàng)區(qū)
9號館兼具高端食材和餐飲設(shè)備的“餐廚融創(chuàng)區(qū)”，不僅是廚藝競技的舞臺，更是高效設(shè)備、高端食材體驗與高效商貿(mào)對接的融合平臺，通過廚師精英賽現(xiàn)場觀賽+VIP試吃區(qū)+精準商貿(mào)配對的整合式服務(wù)，不僅能夠幫助現(xiàn)場的專業(yè)觀眾，近距離觀察優(yōu)質(zhì)設(shè)備為精英廚師所帶來的專業(yè)賦能，還可以現(xiàn)場品嘗參賽作品，對餐品創(chuàng)作的理解更加深刻和全面，同時還有高效的商貿(mào)對接服務(wù)，更加精準地滿足采購需求。
團餐供應(yīng)鏈集群區(qū)
9號館的“團餐供應(yīng)鏈集群區(qū)”，首次由深圳市團餐行業(yè)協(xié)會組織亮相，帶動大灣區(qū)團餐產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦校園、醫(yī)院、機關(guān)、企業(yè)、養(yǎng)老和寫字樓多類團體餐飲消費場景所需所供，展現(xiàn)多項在食材、設(shè)備、科技服務(wù)、人才等鏈條下賦能企業(yè)降本增效的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)項目，以“展示區(qū)+團餐十周年慶典大會”組合，帶動大灣區(qū)高達千人團餐專業(yè)人士出席，以深圳作為國家食品安全示范和標準示范城市，共同推進產(chǎn)業(yè)從“規(guī)�；毕颉案哔|(zhì)量”發(fā)展。
展會攜手專業(yè)協(xié)會共同為行業(yè)搭建供需平臺，定向邀約深圳、香港、廣州、東莞、佛山、順德、中山、惠州、肇慶、珠海、清遠等省、市、區(qū)的酒店、烹飪、旅游、連鎖、咖啡茶飲、水產(chǎn)、酒業(yè)、果業(yè)等地方性協(xié)會組織，專業(yè)買家團進一步擴容，吸引更多訂單。
HOTELEX VIP 買家團
今日，食飲優(yōu)先對接會-餐飲食材及設(shè)備專場（香港）、進出口及經(jīng)銷商專場順利收官，以精準匹配賦能供需對接！豪華飲食集團、嚐高美集團、香港湘舍壹號餐飲有限公司、深圳市亞泰軒實業(yè)有限公司等一眾行業(yè)優(yōu)質(zhì)買家蒞臨參與，深入交流合作需求，高效鏈接展商核心資源，實現(xiàn)供需精準匹配與價值共贏。
HOTELEX食飲優(yōu)選對接會
2025HOTELEX深圳展深度挖掘熱點品類優(yōu)勢，打造HOTELEX深圳國際咖啡美酒美食文化節(jié)、 All Star世界表演秀及發(fā)現(xiàn)劇場、全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)等覆蓋咖啡、茶飲、烘焙等熱點品類的特色展區(qū)，通過場景和渠道的細化，打造消費實景，進一步展示展商展品在實際應(yīng)用中的優(yōu)勢，幫助現(xiàn)場觀眾更加直觀、全面地了解參展企業(yè)的核心賣點。
HOTELEX深圳國際咖啡美酒美食文化節(jié)
All Star世界表演秀及發(fā)現(xiàn)劇場
全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)
在這場為期三天的盛會中，十余場國際專業(yè)賽事將依次登場，涵蓋咖啡、潮流飲品、烹飪、披薩、巧克力等多元領(lǐng)域。這些賽事不僅是行業(yè)頂尖人才的匯聚地，呈現(xiàn)了各細分領(lǐng)域的高水準技藝，也為技術(shù)交流、新品實踐與行業(yè)人才培養(yǎng)構(gòu)建了重要平臺。
2025世界咖啡與烈酒大賽
中國區(qū)總決賽
2026世界潮飲大賽
中國區(qū)總決賽
2025HOTELEX國際廚師精英賽（深圳）
2026世界咖啡沖煮大賽
中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2026世界咖啡烘焙大賽
中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2026世界咖啡師大賽
中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽
中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
2026上海國際披薩大師賽-華南賽區(qū)
2025蒙牛專乳
深圳國際“凍轉(zhuǎn)鮮”烘焙選品大會
10+場論壇活動匯聚了行業(yè)、專家學(xué)者與業(yè)界精英，圍繞酒店餐飲業(yè)的新趨勢與新機遇展開深度對話。議題覆蓋咖啡、烘焙、茶飲、食品產(chǎn)業(yè)、餐飲設(shè)備、食材供應(yīng)鏈、健康烘焙、有機產(chǎn)業(yè)及中央廚房等領(lǐng)域，在多維探討中洞察行業(yè)縱深，激發(fā)前瞻思考，共探未來方向。
“無界共生·無限增長”
2025烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會
“食為藥·廚為醫(yī)”
2025藥食同源健康發(fā)展引領(lǐng)大會
2025年度食飲行業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會
【康御杯】
2025首屆灣區(qū)有機餐廳有機湯王大賽
暨有機食材產(chǎn)銷對接會
2025 潮飲創(chuàng)新者大會
數(shù)智鏈動·社區(qū)新生峰會—
供應(yīng)鏈協(xié)同重構(gòu)餐飲行業(yè)價值生態(tài)
廣東省酒店行業(yè)協(xié)會四屆四次會員
代表大會暨四屆七次理事會
新Q講師入職培訓(xùn)
置身于充滿變革的時代，這場專業(yè)、開放而高效的行業(yè)盛會，既是商貿(mào)采購的理想平臺，更是凝聚行業(yè)信心、激發(fā)前行力量的契機。它將助力餐飲人明確方向，堅定步伐，共同開啟嶄新未來，創(chuàng)造更大輝煌。2025年12月16日至18日，深圳國際會展中心（寶安新館），誠邀您一同參與這場承接過去、啟迪未來的深度盛會！