首頁(yè) >> 食材展會(huì) >> 2026第三十四屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì) >> 正文

2026 HOTELEX 健康功能食品展區(qū)，邀您搶占健康消費(fèi)新賽道！

編輯：小郭發(fā)布時(shí)間：[2026/2/7 10:01:28]

※ 左右滑動(dòng)查看同期集群展

2026年，全球健康消費(fèi)進(jìn)入“精耕細(xì)作”時(shí)代，當(dāng)下消費(fèi)者們對(duì)健康認(rèn)知更加深刻。功能性食品不再是“補(bǔ)充品”，而是成為日常飲食的“必需品”，市場(chǎng)需求呈現(xiàn)多元化、精準(zhǔn)化特征。

在此趨勢(shì)下，HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)重磅布局全新板塊——SmartEats 上海國(guó)際功能食品及飲料展，推動(dòng)健康功能食品產(chǎn)業(yè)邁入“品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”的新階段，成為功能食品企業(yè)深耕餐飲渠道的核心入口。

展區(qū)介紹

在“健康中國(guó)2030”戰(zhàn)略持續(xù)深化的背景下，疊加消費(fèi)需求升級(jí)、人口結(jié)構(gòu)變遷與技術(shù)創(chuàng)新賦能，健康功能食品行業(yè)已邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段，2025年市場(chǎng)規(guī)模突破3800億元，正從規(guī)模擴(kuò)張向結(jié)構(gòu)優(yōu)化加速轉(zhuǎn)型。

當(dāng)前行業(yè)呈現(xiàn)鮮明變革態(tài)勢(shì)，精準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)、天然化成分、協(xié)同化配方與場(chǎng)景化創(chuàng)新成為核心導(dǎo)向，腸道微生態(tài)、情緒管理、女性周期養(yǎng)護(hù)、細(xì)胞級(jí)抗衰、藥食同源現(xiàn)代化等細(xì)分賽道持續(xù)爆發(fā)，合成生物學(xué)、AI營(yíng)養(yǎng)匹配等新技術(shù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新迭代，合規(guī)化監(jiān)管與循證消費(fèi)理念則進(jìn)一步凈化市場(chǎng)環(huán)境。

在此產(chǎn)業(yè)變革與機(jī)遇并存的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，專業(yè)盛會(huì)成為鏈接行業(yè)資源、洞察前沿趨勢(shì)的核心載體，本次SmartEats 上海國(guó)際功能食品及飲料展旨在聚焦當(dāng)前最受市場(chǎng)青睞的功能性食品與健康食品品牌，展現(xiàn)行業(yè)前沿趨勢(shì)與消費(fèi)新動(dòng)向。

展品品類

現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

SmartEats 食力覺(jué)醒大會(huì)

一場(chǎng)聚焦功能食品創(chuàng)新實(shí)踐與科學(xué)實(shí)證研究的高端學(xué)術(shù)論壇，旨在匯聚行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、科研專家、品牌管理者及監(jiān)管機(jī)構(gòu)代表，圍繞功能食品在促進(jìn)公眾健康、預(yù)防慢性疾病以及提升生活質(zhì)量方面的潛力與現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)展開(kāi)深入探討，共同探索以科學(xué)為基礎(chǔ)的食物健康賦能路徑，為全民健康生活注入可持續(xù)的新動(dòng)力。

SmartEats 健康力食飲新品發(fā)布秀

當(dāng)「吃得聰明」成為新一代信仰，當(dāng)功能不再只是配料表上的數(shù)字，我們把全球突破性的健康食飲一次集結(jié)！

秀20個(gè)突破性新品席位，涵蓋代餐革命、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、腸道健康等熱點(diǎn)賽道，入選品牌可參與定制化路演，直擊高凈值健康消費(fèi)群體。這是一場(chǎng)專為前沿健康品牌打造的沉浸式展示盛宴，聚焦功能性食品創(chuàng)新趨勢(shì)，為品牌提供精準(zhǔn)對(duì)接核心消費(fèi)者的高端舞臺(tái)。

展會(huì)優(yōu)勢(shì)

HOTELEX 酒店餐飲展強(qiáng)大賦能

消費(fèi)力池：讓新品“首站即可打爆”

買(mǎi)家矩陣：讓“決策人”坐到你對(duì)面

經(jīng)銷商/分銷商/代理商

便利店/零售店/百貨/專營(yíng)店

西餐廳/輕餐店/茶飲店/咖啡館

電商平臺(tái)/網(wǎng)店/直播機(jī)構(gòu)

大型商超

私域團(tuán)長(zhǎng)/健身機(jī)構(gòu)/企業(yè)采購(gòu)

源頭工廠/供應(yīng)鏈服務(wù)商

……

產(chǎn)業(yè)高地：讓展商“站在供應(yīng)鏈最上游”

以上海為核心的地域優(yōu)勢(shì)更讓SmartEats具備天然的產(chǎn)業(yè)賦能屬性。作為全國(guó)健康消費(fèi)高地，上海人均健康食品年消費(fèi)額穩(wěn)居全國(guó)，便利店與精品超市密度躋身全球前十，是功能食品新品試銷的黃金賽場(chǎng)。

與此同時(shí)，上海及周邊集聚了全國(guó)60%以上功能食品原輔料的頭部工廠與貿(mào)易公司，參展企業(yè)可在現(xiàn)場(chǎng)直連原料供應(yīng)、代工生產(chǎn)、檢測(cè)認(rèn)證、灌裝包裝全鏈條資源，大幅降低產(chǎn)業(yè)對(duì)接成本。

精準(zhǔn)的買(mǎi)家資源更將為展會(huì)價(jià)值加碼。組委會(huì)從50萬(wàn)條專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)庫(kù)中歷經(jīng)6輪精準(zhǔn)篩選，定向邀約會(huì)員店、直播基地、私域團(tuán)長(zhǎng)、健身機(jī)構(gòu)、企業(yè)采購(gòu)等核心渠道買(mǎi)家，確保每一位到場(chǎng)買(mǎi)家均“帶預(yù)算、有SKU空缺”，實(shí)現(xiàn)供需兩端的高效匹配與精準(zhǔn)對(duì)接。