此前，2021年線上春糖交易會明星新品發(fā)布盛典（食材調味品專場類）圓滿落幕。來自飯掃光的野香菌下飯菜成功斬獲了“2021線上春糖好產品”大獎。

    “明星新品發(fā)布盛典”作為糖酒會的重要一環(huán)，至今已經成功舉辦十一屆。其以嚴苛的評選標準和多元化的推介方式，助推千余款新品加速成長，見證了整個食品行業(yè)的品類迭代和品牌突圍，成為食品產業(yè)新品培育、發(fā)展的風向標。

    飯掃光野香菌此次從幾千款新品的激烈拼殺中脫穎而出，再次印證了其作為川味佐餐食品突出的行業(yè)地位。

    “2021線上春糖交易會”作為非常時期的創(chuàng)新平臺，自開幕以來，共吸引了5000家企業(yè)、30000余款產品、百萬商業(yè)觀展，線上氣氛熱烈火爆。

    飯掃光自入駐以來，重磅推出多款明星產品，開啟線上招商新模式，入駐至今，共收到300余位經銷商朋友的代理咨詢，200余份樣品申請。其重點布局社區(qū)便利及社區(qū)團購等渠道，加大開發(fā)北方市場！

    野香菌作為飯掃光的拳頭產品之一，產品滿意度在95%以上，創(chuàng)造了下飯菜消費者滿意度的神話。

    主打真材實料，高溫炒制的野香菌清香濃郁，泡椒炒制，鮮嫩爽滑，開蓋即食，可以拌面、夾饅頭、做蘸料以及烹制其他美食，簡易搭配好滋味。

    為了避免與傳統(tǒng)佐餐調味品品牌的正面競爭，下飯菜采取錯位競爭策略，將目光對準年輕消費人群。為了迎合年輕消費者對口味嘗新的需求，飯掃光對拳頭產品進行升級，野香菌計劃推出藤椒、魔鬼辣、川鹵3種新口味。

    隨著國人健康理念的提高和消費持續(xù)升級，健康食品的熱度方興未艾。飯掃光堅守健康理念，傳承古法技藝，采用現(xiàn)代智能發(fā)酵輔以傳統(tǒng)泡椒炒制工藝，科學還原食品自然味道，實現(xiàn)了產品從田間到車間到餐桌的全產業(yè)鏈貫通。

    此次獲得“線上春糖好產品”大獎，既肯定了飯掃光的過往成績，也吹響了其布局2021年健康食品市場的號角。

    未來，飯掃光將繼續(xù)秉承川菜千年的深厚歷史文化底蘊，堅守“以味養(yǎng)生，讓健康有道”的企業(yè)愿景，不斷研制開發(fā)“以味養(yǎng)胃、以味養(yǎng)生”的美味休閑食品以及地道調味料。來源：飯掃光公眾號