在四川省竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會上，一個身材嬌小，說話柔聲細(xì)氣的人說了這樣一句話：“我們的竹筍系列產(chǎn)品是深度挖掘來自四川竹筍產(chǎn)地的原材料優(yōu)勢，輔以行業(yè)當(dāng)先的四大技術(shù)集成，不僅健康味美，同時也能推動竹筍產(chǎn)區(qū)農(nóng)民創(chuàng)收。”她在會上忙前忙后，還不時會給參會的嘉賓介紹公司的新產(chǎn)品。
這位對產(chǎn)品如數(shù)家珍的人就是四川飯掃光食品集團股份有限公司研發(fā)品質(zhì)中心總監(jiān)董世蓉。董世蓉從大學(xué)畢業(yè)就加入到飯掃光食品，在飯掃光這一干就是16年。16年她曾先后經(jīng)歷過理化、微生物檢驗員、品質(zhì)工程、質(zhì)量管理、項目管理、法務(wù)、風(fēng)險等諸多崗位，可謂是了解飯掃光的方方面面。這一路走來，董世蓉將自己的一切所能都獻給了飯掃光食品。
飯掃光食品擁有“飯掃光”開胃菜、“川老匯”調(diào)味油、豆瓣、復(fù)合調(diào)味料兩大品牌，是一家集調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和品牌管理經(jīng)驗豐富的企業(yè)，產(chǎn)品遠銷美國、澳大利亞等70多個國家和地區(qū)。飯掃光作為國家味道的代表，產(chǎn)品長青的秘訣自然離不開創(chuàng)新。董世蓉在會上還說到：“我們將特色的發(fā)酵食品的發(fā)酵方式由傳統(tǒng)的‘高鹽’向健康‘低鹽’的方式進行轉(zhuǎn)變和指領(lǐng)，提高營養(yǎng)價值，以自身的技術(shù)實力打造出獨特的四川味道�！睘榇硕廊貛ьI(lǐng)研發(fā)團隊不斷升級技術(shù)，保障產(chǎn)品的高品質(zhì)，只為讓飯掃光產(chǎn)品能夠歷久彌新、經(jīng)久不衰。
在多年的工作中，董世蓉不僅參與了企業(yè)若干項目研發(fā)工作，建立了飯掃光總公司及子公司知識產(chǎn)權(quán)體系，還參與了飯掃光質(zhì)量保障相關(guān)工作。其中尤其讓董世蓉覺得驕傲的是，個人參與的調(diào)味用乳酸菌發(fā)酵泡菜液的制備方法、一種飼用乳酸菌微丸的制備方法得到專利授權(quán)。在飯掃光食品中董世蓉實現(xiàn)了自己的人生價值，當(dāng)然一花獨放不是春，百花齊放春滿園。在與同事協(xié)作幫扶工作上，董世蓉總是耐心幫助同事，也讓大家在遇到困難后會頭一時間想到找她。而這些幫助同事的工作在董世蓉看來，“傳幫帶”是工匠人重要的路，一次次“傳幫帶”，傳遞的不只是技術(shù)，更是愛崗敬業(yè)、追求進步的工匠精神。
“與其說董姐是我的領(lǐng)導(dǎo)，不如說董姐在我心中就像是一個鄰家姐姐。董姐是那種小小人兒大大力量的人，工作上什么難事，她都能解決。”飯掃光食品項目申報專員賈銀花說， 董姐曾說過，我們要學(xué)會創(chuàng)造，從無到有這個過程中不僅是為公司創(chuàng)造價值，更是為自己�！熬瓦@么簡單的一句話指引著我不斷前進，工作5年來，我一直對工作充滿興趣，我也想像董姐一樣在這道路上好好走下去。”