萬(wàn)眾期待的海名·2026西安餐博會(huì)即將重磅啟幕！作為西北餐飲行業(yè)極具影響力的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，海名西安餐博會(huì)落地西安國(guó)際會(huì)展中心，聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈資源整合，匯聚全國(guó)餐飲品牌、食材供應(yīng)商、設(shè)備服務(wù)商、創(chuàng)業(yè)投資者及海量美食愛(ài)好者，打造集展示、交流、交易、體驗(yàn)于一體的餐飲行業(yè)盛會(huì)。
為豐富展會(huì)業(yè)態(tài)、升級(jí)參展體驗(yàn)，主辦方重磅打造同期西北美食文化市集，現(xiàn)面向全國(guó)正式開(kāi)啟商戶招募！本次市集以 “西北味・煙火情” 為核心，匯聚西北五省特色美食，打造沉浸式美食體驗(yàn)區(qū)，既是餐博會(huì)的特色配套，更是西北美食商戶曝光引流、掘金創(chuàng)收的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，現(xiàn)誠(chéng)邀各路美食匠人、特色商戶齊聚西安，共享展會(huì)流量紅利，共釀西北煙火滋味！
海名西安餐博會(huì)深耕餐飲行業(yè)多年，憑借專(zhuān)業(yè)的展會(huì)運(yùn)營(yíng)、精準(zhǔn)的客群定位、豐富的行業(yè)資源，已成為西北餐飲市場(chǎng)的重要風(fēng)向標(biāo)，歷屆展會(huì)吸引超20萬(wàn)名餐飲從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)投資者、渠道經(jīng)銷(xiāo)商及本地美食愛(ài)好者到場(chǎng)，客流精準(zhǔn)、消費(fèi)力強(qiáng)勁。
本次同期打造的西北美食文化市集，將于4月23日-25日正式運(yùn)營(yíng)（4月23-24日 9:00-16:30；4月25日 9:00-12:00），布展、撤展時(shí)間均科學(xué)規(guī)劃，無(wú)需商戶額外耗時(shí)協(xié)調(diào)。市集不僅為餐博會(huì)數(shù)萬(wàn)參會(huì)者提供一站式、多樣化的餐飲配套，更讓本地市民、外地游客等近距離感受西北五省飲食文化的獨(dú)特魅力，實(shí)現(xiàn) “逛專(zhuān)業(yè)餐博、品地道西北味” 的雙重體驗(yàn)，為城市增添煙火氣息，為大眾帶來(lái)舌尖上的絲路盛宴。
本次西北美食文化市集聚焦陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆五省特色美食，分類(lèi)精準(zhǔn)招募商戶，全面覆蓋各省經(jīng)典品類(lèi)與特色小吃，招募范圍詳細(xì)如下：
陜西特色美食類(lèi)：油潑面、biangbiang 面、臊子面、麻食、涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃、甑糕、鹵味、胡辣湯、糖糕、柿子餅、蕎面饸饹等經(jīng)典陜味小吃；
甘肅特色美食類(lèi)：蘭州拉面、漿水面、炒面片、釀皮、甜醅子、灰豆子、糖油糕、手抓羊肉、黃燜羊肉、攪團(tuán)等隴原風(fēng)味；
青海特色美食類(lèi)：面片、炮仗面、釀皮、狗澆尿餅、青海酸奶、甜醅子、手抓羊肉、羊雜碎、酥油糌粑、熬飯等河湟特色；
寧夏特色美食類(lèi)：蒿子面、手抓羊肉、羊雜碎、馓子、蓋碗茶、涼皮、寧夏炒面、特色糕點(diǎn)、燕面揉揉、攪團(tuán)等塞上美味；
新疆特色美食類(lèi)：拉條子、馕坑面、烤包子、馕、烤羊肉串、手抓飯、奶皮子、特色果干、新疆涼面、大盤(pán)雞（小吃版）、炒米粉等西域風(fēng)味
本次招募面向西北本地特色美食商戶、全國(guó)范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)西北美食的連鎖品牌商戶、非遺美食傳承人、特色美食創(chuàng)業(yè)者、民間美食匠人，只要你身懷西北美食絕技、堅(jiān)守口味正宗與食材新鮮，均可報(bào)名參與，名額有限，先報(bào)先審，額滿即止！
入駐本次美食市集，商戶將享受高流量、低成本、多福利的多重核心價(jià)值，輕松搶占餐飲商機(jī)：
01
精準(zhǔn)流量加持，曝光拉滿：
依托海名西安餐博會(huì)成熟的觀眾資源，直面餐飲從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)投資者、渠道經(jīng)銷(xiāo)商、本地及外地美食愛(ài)好者，精準(zhǔn)客群匯聚，無(wú)需自行引流，快速提升品牌知名度與行業(yè)影響力；
02
線下銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化，快速創(chuàng)收：
市集現(xiàn)場(chǎng)可直接零售，主辦方統(tǒng)一發(fā)放 20 元面額專(zhuān)屬用餐券，為商戶精準(zhǔn)引流，降低獲客成本，助力現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售額快速突破，實(shí)現(xiàn)口碑與收益雙豐收；
03
資源對(duì)接良機(jī)，拓寬賽道：
與餐博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)數(shù)千家餐飲品牌、參展商、投資者面對(duì)面交流，解鎖連鎖加盟、渠道合作、食材供應(yīng)等多重潛在合作機(jī)會(huì)，為長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)拓寬路徑；
04
低成本輕松入駐，降低門(mén)檻：
主辦方統(tǒng)一規(guī)劃場(chǎng)地、統(tǒng)一制作檔口招牌，商戶僅需準(zhǔn)備核心經(jīng)營(yíng)設(shè)備與新鮮食材，6㎡/8㎡檔口靈活選擇，無(wú)需高額裝修投入，輕裝上陣做生意；
05
多渠道宣傳支持，提升聲量：
主辦方通過(guò)餐博會(huì)官網(wǎng)、官方公眾號(hào)、視頻號(hào)等平臺(tái)全渠道推廣市集及入駐商戶，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置大型海報(bào)、廣播循環(huán)播報(bào)商戶信息，市集入口擺放入駐商戶名錄，優(yōu)質(zhì)商戶更可獲得后續(xù)海名餐博會(huì)優(yōu)先入駐資格及免費(fèi)宣傳權(quán)益，實(shí)現(xiàn)持續(xù)曝光。
為保障市集品質(zhì)與有序運(yùn)營(yíng)，本次招募設(shè)置基礎(chǔ)入駐條件：
商戶需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等真實(shí)有效資質(zhì)，從業(yè)人員持有效健康證；
主營(yíng)西北五省特色美食，口味正宗、食材新鮮，嚴(yán)禁售賣(mài)假冒偽劣、三無(wú)及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；
服從主辦方統(tǒng)一管理，遵守食品安全、用電安全及現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)規(guī)定，文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)。