據(jù)調(diào)查的信息顯示,近期山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場整體交易還算活躍,大部分品種的價格相對平穩(wěn),但由于今年降水較少,海水鹽度較高,影響了海蜇生長,所以,從目前海蜇的捕撈情況來看,海蜇的產(chǎn)量并不高,近期市場新鮮海蜇每公斤價格在5-6元,比去年同期略有提升。
大暑節(jié)氣過后,天氣切入“桑拿模式”,不僅氣溫有所升高,而且風(fēng)也不是很給力,大汗總是揮之不去,這個時候,最開口的美食莫非眼前擺著一盤清爽的涼拌海蜇,再來上一杯冰涼的啤酒,很是愜意。
梭子蟹市場:隨著南方養(yǎng)殖梭子蟹的上市,市場梭子蟹的價格呈現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象,其中本地海捕梭子蟹價格相對高穩(wěn),而南方養(yǎng)殖梭子蟹價格有所偏低。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在200元左右;本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格在320-360元;而外地梭子蟹每公斤價格在60-80元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,盡管外地養(yǎng)殖螃蟹價格便宜了,但市民購買的人并不很多。隨著后期江蘇連云港等地養(yǎng)殖梭子蟹大量進入北方市場,肯定會對本地梭子蟹市場價格的走勢帶來一定的影響。
近期市場鮑魚價格穩(wěn)中有降,其中:市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在180元,比前期下降2.7%;13個頭的鮑魚每公斤價格在106元左右,比前期下降1.9%。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,近期市場所銷售的鮑魚都是威海本地的,市場的貨源供應(yīng)十分充足,但是需求卻是較為的平淡。
山東威海水產(chǎn)品市場,梭子蟹市場兩極分化,鮑魚價格穩(wěn)中有降!以上就是該地相關(guān)水產(chǎn)市場行情介紹了,了解更多水產(chǎn)凍品、糧油、調(diào)味品、干貨資訊,登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】。